北京商贸学校 | 食品专业TAFE教学模式专题培训圆满结束!

澳大利亚TAFE教育模式

澳大利亚TAFE学院又称“技术与继续教育学院”(Technical and Further Education, 简称“TAFE”),是世界上具有代表性的职业教育模式之一。其核心是“以能力为本位、以就业为导向”的终身教育。职业教育本质上就是以能力为核心的教育,以培养实用型、技能型人才为目的,培养生产第一线所急需的技术、管理和服务人才。所以澳大利亚TAFE教育模式正越来越受到世界各国的关注,也被越来越多的国家所借鉴和吸收。

为了借鉴澳大利亚TAFE教学模式与评价标准,推动学校理念创新和教学方法改革,探索建设与国际先进标准相对接的职业教育标准,2022年12月28日-12月29日,北京商贸学校联合澳大利亚职业教育联盟共同举办“食品专业TAFE教学模式专题培训”,邀请澳大利亚职业教育专家和北京教育科学研究院的专家进行直播授课,在食品专业领域进行TAFE教学模式本土化实践,积极开展教学方法改革,实现课堂革命。

 

01 – 澳大利亚专家直播授课

Malcolm Heighway

Malcolm Heighway是一位极富经验的高级培训师。他在TAE培训与评估四级证书、澳大利亚职业教育、国际商务、领导力与管理、职业健康安全、食品安全、风险管理、质量审核等多个方面具有近40年的工作和教学经验,曾负责澳大利亚职业院校的质量审计,曾代表维多利亚州政府赴印度开展国际教育合作与交流,也曾多次赴中国进行职业教育师资的培训,包括TAE培训与评估四级证书、能力教学法、澳大利亚职业教育、食品安全、领导力与管理、风险控制等不同专业领域课程。

Malcolm讲师幽默风趣,主要是“TAFE教学实践经验与教学举例”为主,以学员为中心,先了解学员期望通过本次课程收获什么,再以破冰游戏,与学员们迅速建立联系,吸引学生进入培训状态,在动手实践中融入理论课程,激发学员的学习兴趣,提升学员的参与度,整体课堂氛围轻松有趣。同时,Malcolm也为老师们在教学中遇到的实际问题,提供指导与建议。教学的重点不在于“教”,而在于“学”,是与学生共同寻求答案的学习过程,与学生一起探索。从课堂教学理念、教学方法以及课堂设计都要实现了以学生为中心,将以学生为中心应渗透到教育教学的全过程,这正是澳大利亚TAFE教学以“学生为中心”的体现。

 

02 – 中国职教专家直播授课

北京教育科学研究院职业教育研究所 副研究员 王宇波

王宇波主任主要研究领域包括教师发展、国际合作、院校发展等。国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目专家组员,多个市级职业教育国际合作项目负责人,主持或参与多项国家级、北京市级科研课题,合作研究成果“综合职业能力测评推动教学设计与育教学改革”获北京市职业教育教学成果奖一等奖,合作出版了《职业教育体系建设新视角》《机电专业教学设计案例分析》等著作,发表《试论提升现代职业教育质量的四大要素大利亚能力本位职业教育教师培训体系的启示》等多篇学术论文。

此外,王宇波主任作为北京TAFE教育模式改革项目的指导专家,全程进行科研伴随指导,多次主持开展基于TAFE模式的课程标准、教学资源的本土化开发,促进了北京职教标准与国际先进标准的融合。本次培训王宇波主任从澳大利亚TAFE模式的特点、能力本位课程开发与设计、能力本位教学标准的制定、能力本位评价方案的设计四个方面进行了分享与讲解。教学设计要体现能力本位,以学习者为中心,培养学生的综合能力;在教学标准制定层面,通过借鉴澳大利亚培训包的课程标准,在学习成果和能力标准的描述要具体化、可衡量、可实现等。教学评价注重表现性评价、形成性评价、情境性评价过程性评价和结果性评价相结合,助推职业教育评价改革。

 

结语

伴随着“职教二十条”出台,是职业院校落实国际化水平提升计划的关键期,以北京TAFE教育模式改革项目实施成果与经验为基础,澳大利亚职业教育联盟通过提供国际范式、国际认证以及国际标准,协助学校开发国际通用的专业标准和课程体系,推出一批具有国际影响的高质量专业标准、课程标准与教学资源。

新的一年,澳大利亚职业教育联盟将继续为职业院校搭建多种多样的国际交流与合作的平台,在教育教学改革、优质校和专业群建设、师资队伍国际化建设、专业国际认证、中外合作办学等方面提供多元化的国际教育资源以及项目支持。并且在外界条件允许的情况下,积极组织澳洲培训师来华进行教学指导与研讨、教师赴澳学术交流与进修、中澳学生互访与交流等活动,进一步探索教师专业发展、人才培养等领域的国际对标与融合创新,将国际理念、标准和方法应用于指导中国教育教学实践,从而建立起科学完善的,符合新时代新标准的教学与教育模式,不断推动职业教育的国际化发展。